爆炒四季豆做法

爆炒四季豆做法簡單易學，其特點經過爆炒的四季豆，豆香可口，入口軟嫩。具體做法，只要準備四個青椒·陳醋·生抽，就能輕輕鬆鬆地完成這道爆炒四季豆。方法步驟見如下文字與圖解。

操作方法

（01）準備一斤，四季豆，並洗淨。

（02）將青椒洗淨，切成丁。

（03）將四季豆去除兩邊絲，折成中段。

（04）鍋燒熱，放油適量，將四季豆下鍋爆炒，爆炒差不多時，加入食用鹽。

（05）然後加入青椒，進行翻炒，在翻炒過程加入，陳醋·生抽待攪拌均勻加入味精，翻炒一下便可。

（06）最後，一道微辣·入口軟嫩的爆炒四季豆就做好了。

特別提示

爆炒四季豆這道菜，豆香可口，入口軟嫩。但在爆炒過程一定要做到，以四季豆表皮發皺，不爛為好。