菠菜怎麼炒好吃

菠菜有營養模範生的稱號，它其中富含類胡蘿蔔素，維生素c，維生素k，礦物質等多種營養素。下面我來説一下蒜蓉炒菠菜的做法。

操作方法

（01）首先，咱們準備新鮮的菠菜，把頭去掉，然後放在清水中洗乾淨。再把它們切成段，也可以不切。

（02）然後咱們再準備蒜，把蒜洗乾淨，剁成蒜蓉。

（03）鍋中放入油，等到油熱後放入蒜蓉進去煸香，可以再放一點辣椒段，然後放入菠菜。

（04）翻炒均勻，菠菜快要炒熟的時候放入一點鹽和雞精，翻炒均勻，然後就可以出鍋了。美味的蒜蓉菠菜就做好了。