美食，紅燒鵪鶉蛋

鵪鶉蛋的營養價值很高，有着“動物中的人蔘”之美譽！別看小小的體積，卻有着人體所需的多種微量元素。而且對大腦，和護膚都很有幫助。如果你想變的更聰明更美麗，不防多吃點鵪鶉蛋哦！

操作方法

（01）鵪鶉蛋洗淨，放在水中煮熟後撈出。

（02）再把蛋殼剝掉，注意剝蛋殼時，不要把鵪鶉蛋弄碎了。

（03）鍋燒熱放入油，再把鵪鶉蛋倒入鍋中。

（04）因為鵪鶉蛋已經熟了，不必再過多的烹飪，直接上調料就可以了。先撒入少許的鹽，再放入生抽，耗油。

（05）接着放入孜然粉，白胡椒粉。略微兑點水，燜兩分鐘，讓其入味。

（06）最後撒上少許的雞精，就可以出鍋盛盤了。

（07）可以開始享用了，非常好吃哦！

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