教你蕨根粉絲的做法

蕨根粉絲大家都不陌生，其做法也非常多，今天小編來教你蕨根粉絲的一種做法。

操作方法

（01）先準備食材，蕨根粉絲，蒜苗，大蒜，幹辣椒等，如圖。

（02）將乾的蕨根粉泡軟，如圖。

（03）將幹辣椒和大蒜切好，如圖，

（04）將蒜苗切成小塊，如圖。

（05）在鍋中加入清水燒開，將泡好的蕨根粉絲放入開水中煮，如圖。

（06）煮熟後裝到盤子中，期間用涼白開浸泡一下，然後加入適量的食鹽和糖，如圖。

（07）再將切好的大蒜放在上面，如圖。

（08）將切好的紅辣椒放在上面，加入適量的醋，如圖。

（09）再幹燥的鍋中加入食用油，將油燒開，如圖。

（10）將燒開的油澆在幹辣椒的表面，再加入切好的蒜苗，倒入適量的冰水攪拌，攪拌均勻後就可以吃了，如簡介圖。