怎麼做苔菜好吃

工具/材料

苔菜，蒜，小米辣，蠔油，醬油，陳醋，鹽，雞精，香油，辣椒油

操作方法

首先我們將苔菜清洗乾淨，切掉根部，切段放入熱水鍋中，焯兩分鐘撈出

然後我們將苔菜過涼控水，用牙籤劃開，放入碗中，加入適量的蒜末與小米辣

接着我們加入適量的蠔油，醬油，再倒入一勺陳醋，加入鹽，雞精調味，倒入少許香油，最後倒入一勺辣椒油，攪拌均勻

最後裝入盤中，美味的苔菜就製作完成啦！