肯德基同款的“黑椒土豆泥”口感細膩,簡單又美味關鍵是實惠
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肯德基裏最喜歡的就是土豆泥,但是一小杯吃着根本不過癮,不如自己動手來做一份超大版無添加的黑椒土豆泥吧,口感細膩,簡單易做,全家人一起分享,美味又健康,而且超實惠。
黑椒土豆泥的用料如下:
土豆兩個,黃油十克, 耗油二十克,澱粉兩勺,水,黑胡椒適量, 牛奶適量,鹽。
黑椒土豆泥的做法步驟如下:
步驟 1
準備兩個口感比較面的土豆。
步驟 2
俏皮後切成小塊。
步驟 3
上鍋蒸熟,水開後再蒸十五分鐘。
步驟 4
加入十克黃油,少許鹽,慢慢和入牛奶,一邊搗爛土豆成泥,一邊攪拌,牛奶要分次慢慢加入。
步驟 5
直到將土豆泥攪拌成綿軟細滑的手感。
步驟 6
一勺澱粉十勺清水,加十克黃油,小火慢慢融化攪拌,再加入兩勺耗油,少許的黑胡椒粉,最後調製成汁。
步驟 7
淋在已經準備好的土豆泥上,即可食用了。
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