花椰菜（菜花）怎麼炒

花椰菜，我們也稱菜花，是生活中常吃的一種蔬菜，可是有的小夥伴不知道怎麼做，現在我們就來學學怎麼炒出好吃的花椰菜吧！

操作方法

（01）將花椰菜洗淨，掰成一塊一塊的，在鹽水中浸泡幾分鐘後沖洗乾淨。

（02）取幾瓣大蒜，去皮，切片。

（03）將花椰菜放入開水中焯幾分鐘，至7分熟，撈出瀝乾。

（04）在鍋中倒入植物油燒熱，放入蒜瓣及少許醬油爆香後，將花椰菜倒入繼續翻炒，適當加鹽與味精後起鍋。

特別提示

小夥伴們學會了嗎~可以根據自己喜愛加一點醋也好吃哦！