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花生燉豬蹄的做法

花生燉豬蹄的做法

花生燉豬蹄的做法

步驟/方法

(01)豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用;

(02)鍋中做開水放葱姜、和焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒,改小火燉1小時;

花生燉豬蹄的做法 第2張

(03)開蓋放入泡好的花生米,蓋蓋煮約30分鐘;

(04)加鹽、雞精調味,最後撒入泡好的枸杞,即可出鍋裝碗。

花生燉豬蹄的做法 第3張
標籤: 豬蹄 花生
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