如何醃製燒烤肉，燒烤肉的醃製方法是什麼？

燒烤是聚會的一種特色吃法，但是如果要在家制作燒烤的話就必須得學習如何醃製燒烤肉，接下來一起來看看吧。

操作方法

（01）首先把要做的肉切成片或者條狀，將肉用叉子叉一下，幫助入味。

（02）然後將肉中加入以下調料：鹽、料酒、醬油、葱油、姜油、蒜油（或者葱薑蒜末）、少許糖、蜂蜜、少許胡椒粉、辣椒粉、澱粉，用手抓勻，放在冰箱醃製6小時左右

（03）在燒烤的過程中再根據個人口味加入一些孜然粉或者其他香料。