韭花醬的製作方法

韭花醬可以拌麪，涮羊肉也是一個不錯的搭配，今天我們給大家介紹一下它的具體做法

操作方法

（01）首先取適量的韭花，用清水泡一下，然後撈出瀝乾表面的水分備用

（02）然後取一個搗蒜器，把韭花放入慢慢搗制，慢慢添加

（03）取適量的蒜頭打成蒜蓉，放入韭花中，這樣口感更好

（04）然後加入適量的鹽攪拌均勻備用

（05）把製作好的韭花醬裝入玻璃瓶中，密封罐口放入冰箱可以保存很長一段時間

（06）想吃的時候取適量，調入醋拌勻，就可以好好享受啦