香辣油皮的做法
- 家常菜
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油皮,相信大家都不陌生,怎麼樣才能做出又香又辣的油皮呢?
操作方法
(01)精選一張上好的油皮,切細條。
(02)半根胡蘿蔔切絲。
(03)鍋中放油,加熱,放入辣椒煸炒。
(04)放入葱姜,再放入胡蘿蔔絲,炒熟。
(05)放入切好的油皮,翻炒。估計快熟了,放入鹽。翻幾下出鍋。
(06)色香味俱全的香辣油皮上桌了。
特別提示
胡蘿蔔絲一定要炒熟在放入油皮。
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