如何做滷黃豆好吃？

滷黃豆是一道大家都非常喜歡吃的下酒菜。那如何做滷黃豆才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。

操作方法

（01）首先，將黃豆和香菇用清水泡半個小時。

（02）然後把大蒜撥皮，鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入蒜頭爆香。

（03）接着吧泡好的黃豆和香菇洗淨，倒入鍋中翻炒兩分鐘。

（04）然後往鍋中，放入適量的清水。

（05）接着把瘦肉切成塊，倒入鍋中。

（06）然後把桂皮、八角和香葉洗淨，倒入鍋中。

（07）接着往鍋中加入適量的醬油、老酒和白砂糖，開小火煮一個小時。

（08）等到鍋中水燒的差不多了就可以出鍋了，一道美味可口的滷黃豆就做好了，希望大家能夠喜歡。