糖醋雞翅的家常做法

糖醋雞翅酸甜可口甚是美味，今天我們來分享一下它的簡單做法

操作方法

（01）取適量的雞翅，洗淨表面後，然後在雞翅上劃上兩刀備用

（02）鍋中放入適量的水，把雞翅倒入鍋中大火燒開焯一遍水後撈出洗淨表面的浮末備用

（03）取一隻小碗，調入適量的鹽，味精，生抽，老抽，醋，白砂糖攪拌均勻成糖醋汁備用

（04）鍋中放入適量的油燒熱後，倒入葱姜爆香，然後放入雞翅進行煸至，調入適量料酒去腥的

（05）然後把糖醋汁均勻的灑在雞翅上翻炒均勻

（06）調入適量的水，大火煮至湯汁濃稠，然後用筷子戳一下，看雞翅是否燉爛了

（07）最後調入適量的味精翻炒均勻出鍋即可