[珍珠丸子]糯米糰子的做法
- 家常菜
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今天小編給大家做一道高大上的菜餚,在家請客吃飯不用擔心沒面子。大家一起和小編來做吧!
操作方法
(01)肉餡300g,糯米一小碗。
(02)豬肉餡加入鹽少許,五香粉適量,雞蛋一個葱花少許提味,順着一個方向攪勻。
(03)糯米淘洗乾淨備用。
(04)攪好的肉餡團成小丸子,放在糯米中沾滿糯米。(將剩下的全部弄好)
(05)將沾滿糯米的丸子入蒸鍋篦子上。
(06)枸杞一小把,點綴即可。
(07)入蒸鍋蒸制15~20分鐘即可。
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