糯米肉丸的做法
- 家常菜
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糯米肉丸,今天是第一次嘗試做,做出來的成品味道挺不錯,下面分享它的做法給大家看看。
操作方法
(01)把糯米泡水1個鐘左右。
(02)把豬肉剁到黏黏為止。
(03)然後加鹽、薑蓉、蒜蓉、生抽、料酒、生粉醃製。
(04)把糯米撈上碗裏。
(05)拿適量的肉餅揉成肉丸。
(06)放進碗裏粘糯米。
(07)把搞好的丸子放置鍋裏。
(08)用大火蒸20分鐘。
(09)蒸出來的成品香香糯糯的很好吃。
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