檸檬可樂雞翅的做法
- 家常菜
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檸檬作為水果不僅可以用在飲料中還可以和用在各式的菜餚中,它那獨特的酸香味讓人很迷戀!今天小編就給大家介紹一款在可樂雞翅的基礎上稍加改變的檸檬可樂雞翅,吃起來味道很正的,不信做着試試看!
步驟
(01)雞翅洗淨,葱姜切大片,檸檬切兩半,給洗淨的雞翅用牙籤做個鍼灸,孔越多越好,方便入味。
(02)紮了孔的雞翅用醬油,葱薑片,鹽,料酒和適量檸檬汁醃30分鐘以上。
(03)把醃過的雞翅入5成油鍋炸三四分鐘,外皮金黃即可撈出,炸好的雞翅和之前醃雞翅的料再加半瓶可樂一起放入炒鍋中大火燒開,然後轉入小火燉
(04)小火燉至汁快收干時改大火收汁,再擠幾滴檸檬汁再雞翅上即可食用。
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