鹽水花生的家常簡便做法

鹽水花生是一道冷碟子，很多人在請客吃飯的時候會點這麼一道菜，當然，也有很多人在家無聊的時候去煮了吃。

操作方法

（01）新鮮帶殼花生一斤，如果花生殼上有污泥，可以在水中加些麪粉，放入花生浸泡一會，再輕輕揉搓就能洗的很乾淨了

（02）用手把洗乾淨的花生每個捏開口，這樣方便入味，將花生倒入鍋內，加入適量的清水，再加入3勺的鹽，八角拍碎加入花生中，蓋鍋蓋大火煮開，轉中火煮半小時

（03）然後關火泡2小時，就可以吃了