雞蛋炒辣椒做法

雞蛋炒辣椒是一道家常菜，簡單易學，快跟着我一起來學習吧！

操作方法

（01）準備好食材青椒、雞蛋。

（02）雞蛋打入碗裏。

（03）放入少許水，用打蛋器，攪拌均勻。

（04）青椒去掉種、筋，洗淨切成絲。

（05）鍋裏放入油燒熱，放入蛋液炒凝固劃散取出。

（06）鍋裏再放入少許油。

（07）放入青椒絲翻炒一兩分鐘，再放入炒好的雞蛋，放入鹽，翻炒均勻即可。