怎樣醃製雞翅

雞翅非常受小朋友的歡迎，每當家裏有小朋友來做客，我總會準備一些雞翅。剛好明天有小客人來我家做客，今天特意買來了一些雞翅根，下面來看醃製的步驟吧！

操作方法

（01）先將雞翅解凍，買的時候儘量挑選沒有淤血的，光鮮亮潔的雞翅。

（02）用清水反覆清洗幾次。

（03）將雞翅裝進塑料袋，儘量用質地結實一些的食物保鮮袋。

（04）準備好醃肉的調料。

（05）按照調料包裝上的説明，將調料倒入塑料袋中，封緊袋口。

（06）用手，隔着塑料袋反覆按摩一下雞翅，使得調料與雞翅充分混合均勻。

（07）儘量讓雞翅醃製的時間久一點，隔天吃就更入味。

特別提示

1、醃製好的雞翅，要放進冰箱保存，如果需要醃製更久的時間，則應放在冷凍室。

2、同樣的方法，可以醃製雞翅中，雞腿等。