米酒蛋花湯的做法

米酒具有活血通經，温寒補虛的功效。它的營養成分很容易被人吸收，是中老年人，孕婦和身體虛弱的人補氣養血的佳品。雞蛋內富含膽固醇，營養豐富。米酒蛋花湯是我非常喜愛的一道美食，下面我把做法分享給大家。

操作方法

（01）首先咱們先拿出一個煮鍋，鍋中加水，然後放入米酒。等到它燒開。

（02）這個時候我們拿出幾個雞蛋，把它磕到碗裏，用筷子順時針方向把雞蛋打散。

（03）等到鍋開了以後把雞蛋慢慢的倒入鍋中，邊倒邊用手攪拌。

（04）等到鍋裏出現雞蛋花的時候就可以關火了。關美味的米酒雞蛋花湯就做好了。