蘿蔔糕的做法
- 小吃甜點
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蘿蔔糕是閩南的特色小吃,深受大眾的喜愛,口感也是十分的美味的,今天我們就來一起學習一下它的具體做法吧
操作方法
(01)首先我們準備一個白蘿蔔洗淨後,然後使用擦絲器擦成絲,用開水燙一下,備用
(02)取適量的火腿洗淨後,然後切成小塊備用,可以根據個人喜好加入適量的配菜
(03)然後擦蘿蔔絲,火腿丁,香菇丁放入鍋中加入適量的調料進行調味
(04)然後把蘿蔔絲盛出,加入適量的粘米粉,一種專門製作蘿蔔糕的食材,然後加入適量的水進行拌勻
(05)然後取一個容器,把拌好的糊狀物質倒入容器中,用手按平,用保鮮膜封好,紮上幾個小孔,然後放入蒸鍋蒸熟即可
(06)最後把蒸好的蘿蔔糕取出切好裝盤即可
標籤:
蘿蔔
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