糖醋蒜做法的５個步驟

在飯店李我們常常能吃到美味可口的糖醋蒜，但是如果讓我們來做，我們就犯難了，下面５個步驟教你作糖醋蒜：

操作方法

（01）１，取三小袋白醋倒入鍋中，把鍋放在電磁爐上，把白醋煮到沸點後，把電磁爐調小。然後煮兩分鐘，蒸發一下醋中的水汽。

（02）２，把白糖倒入正在沸煮的白醋中，一邊煮一邊用勺子慢慢的攪動，煮３分鐘後，白糖和白醋融為一體並且，湯變得粘糊糊的。

（03）３，然後關掉電池爐，把湯涼到不再發熱為止。

（04）４，取一個洗乾淨的容器，並把裏面的水珠用一個乾燥的毛巾擦乾淨。

（05）５，取適量去皮的蒜瓣倒入容器中，並把熬好的湯也倒入其中，密封好。大約放置半個月就可以吃到鮮嫩可口的糖醋蒜了！