金針菇都有哪些做法

操作方法

涼拌金針菇。這個菜的做法非常簡單，咱們只需要把金針菇放在水裏燙熟，然後放入鹽，味精，花椒油，芝麻油等調味料拌均勻就好了。

炒金針菇。這道菜需要先把金針菇洗乾淨，再準備一點其他的配菜，然後把金針菇和配菜一起放入鍋中炒熟即可。炒熟之後放入調味料裝盤。

瘦肉金針菇湯。咱們先準備瘦肉，切成條，金針菇掰開，然後用調味料把肉醃製一下，再燒水，放入肉和金針菇，再放入調味料，煮熟就可以出鍋了。

燙火鍋。我們在吃火鍋的時候準備一盤金針菇在旁邊，然後等到火鍋開了以後就可以把金針菇放進去，熟了就可以直接撈出來吃了。