醬油蝦的做法

醬油蝦，營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。雖然醬油蝦的做法比較簡單，然而還是經常會有人問醬油蝦怎麼做,想要做這道醬油蝦，就看看下面的做法。

步驟/方法

（01）將河蝦洗淨，加入少許醋、料酒醃製片刻

（02）坐鍋點火倒入適量油，待油熱後放入河蝦炸酥撈出。

（03）取一器皿，放入葱、姜、蒜末、老抽、雞精、鹽、白糖，倒入開水攪拌均勻，將炸好的河蝦放入即可。

特別提示

煮至蝦變色彎曲，撈出蝦晾涼。