韭苔怎麼做最簡單，肉炒韭苔

每年韭菜花出來的時候，正是韭苔最為鮮美的時候。韭苔的做法多種多樣，家裏做最簡單的炒就非常方便，所以做一個炒肉韭苔。

操作方法

（01）準備主要食材，韭薹和豬肉。

（02）把韭苔摘洗一下，然後清洗，瀝乾水分。

（03）把韭苔放案板上切成寸段。

（04）作為配菜的紅黃太空辣椒，切條備用。

（05）色拉油放入鍋中，把肉快速翻炒

（06）肉片變色後放入葱花，醬油，鹽花椒面

（07）把辣椒片韭苔下入鍋中，進行翻炒。

（08）翻炒至韭苔成熟

（09）辣椒變軟以後，以後關火裝盤即可上桌。