怎樣做出咔嚓脆的烤五花肉

五花肉這樣烤，絕對酥脆！絕對爽口美味！下面由小編帶你一起動手做一下吧！

操作方法

（01）首先我們將準備好的帶皮五花肉放入鍋中，倒入水，放入葱，姜煮十分鐘撈出洗淨

（02）然後我們在五花肉皮上用牙籤扎幾個孔，瘦肉部分改刀切一下

（03）放入一個盆中，放入料酒，適量的鹽，生抽，十三香醃製15分鐘

（04）然後我們準備一個錫紙，把醃製好的五花肉包好

（05）接着我們把烤箱預熱五分鐘，調至上下火230度，把包好的五花肉放入烤箱，烤40分鐘

（06）最後取出來，切塊就可以享用啦！