黃瓜拌木耳：簡單爽口

這幾天，雨停了，天也熱起來了，飲食越發清淡了。清爽的涼拌菜走起，簡單的黃瓜拌木耳，健康爽口！
晚餐來上這麼一盤，減少卡路里的攝入，減肥的人兒最喜歡了！而且，晚餐吃得清淡些，也有利於我們的健康！

操作方法

（01）準備好木耳，用清水洗去浮塵。

（02）用清水泡發。

（03）泡發至木耳變柔軟。

（04）煮開水，下木耳。

（05）再次煮開，將木耳撈起待用。

（06）黃瓜洗淨。

（07）將黃瓜拍碎，拍成小塊。

（08）芫荽洗淨，切段。

（09）將辣椒油、陳醋、生抽與白糖拌成醬汁。

（10）將黃瓜與木耳放進料理碗。

（11）加入醬汁，充分攪拌均勻。

（12）裝盤，加入芫荽段即可食用。

特別提示

醬汁可以根據個人的口味進行調整，調好的醬汁可以先試一下味道，合適了再與黃瓜、木耳進行涼拌。