醋泡花生的做法

醋泡花生是一道很簡單的美食。但是這道小菜帶來的好處可不是一點點。下面就來詳細説一下如何做這個菜。

操作方法

（01）將新鮮的花生洗淨，避免有塵土泥巴附着在上面。洗淨過後，將花生置於太陽下來會揮發水分。

（02）曬乾過後，將花生剝殼。千萬不要臉花生米外層的表皮一起剝掉。

（03）接下來將剝殼的花生倒入容器內，再倒入陳醋或是米醋，且醋要淹主花生米。

（04）用蓋子將容器密封，然後將容器放在陰涼處一週左右。就完成了醋泡花生這道小菜了。