家常炒繭蛹的做法

繭蛹具有極高的營養價值，含有豐富的蛋白質，含量遠遠高於一般食品，藥理研究表明，繭蛹炒食防治三高，繭蛹的營養那麼高，自己動手做做，乾淨衞生又健康。

操作方法

（01）大葱切細，備用。

（02）繭蛹洗淨後，冷水下鍋，一勺鹽，煮開焯3分鐘。

（03）撈出，瀝乾水。

（04）鍋燒熱，倒入適量食用油，燒至八成熱，倒入繭蛹翻炒。

（05）用鍋鏟壓一壓，翻炒不超過兩分鐘，出鍋盛盤，撒上葱花，鮮美多汁的繭蛹就好啦。

特別提示

對魚蝦等食物過敏者，不可食用。<br/><br/>