炒花蛤怎樣做好吃，炒花蛤的經典做法！

炒花蛤特別美味，一些小夥伴非常愛吃，今天，小編就來教教大家炒花蛤的經典做法！

工具/材料

花蛤、食鹽、雞精、生抽、料酒、葱薑蒜

操作方法

01

將買回家的花蛤放入到鹽水中浸泡30分鐘左右，讓花蛤吐一下泥沙。

02

準備配料。將洗淨的姜葱蒜洗淨切段備用。

03

鐵鍋裏倒油並且在油燒熱時倒入配料炒香。

04

然後倒入洗淨的花蛤爆炒，鄧花蛤全都張開嘴時，加入適量料酒、食鹽、生抽、雞精，即可起鍋裝盤。