美味醬油炒花蛤

花蛤是許多人都喜歡的海鮮，要做好一份美味的花蛤，需要有合適的調料和時間，接下來就看看怎麼做這道美味的炒花蛤

操作方法

（01）將花蛤洗淨，控水備用。

（02）葱薑蒜切成末備用。

（03）料酒倒入小碗中備用

（04）鍋中倒入適量油

（05）油熱倒入姜蒜爆香

（06）倒入花蛤中火炒至開口，撒入葱花炒

（07）再加入適量的味極鮮醬油翻炒均勻即可

（08）完成

特別提示

炒花蛤一定不能用大火炒，不然花蛤肉會變得很小