自制豆腐乳的製作方法及步驟圖示
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豆腐乳是一種非常好的配料,今天小編給大家帶來一個豆腐乳教程。
操作方法
(01)準備一塊豆腐,切成塊,放在一張塑料袋上。
(02)密封好,發酵5天。
(03)準備鹽、薑末、辣椒粉,攪拌均勻。
(04)準備一個玻璃罐子,清洗乾淨,空幹水分。一碗白酒。
(05)豆腐在白酒裏沾一下。
(06)再裹上一層辣椒粉。
(07)放在罐子裏,密封嚴實。
(08)密封一個星期就可以食用咯,非常好吃喔。
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