妙知谷紅豆卷的做法
- 小吃甜點
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操作方法
（01）紅豆提前泡4小時，上鍋煮熟，加上適量白糖攪拌均勻，容器中放入麪粉，加入酵母粉、白糖，用冷水揉成麪糰
（02）麪糰搓細，切成均勻的小劑子，擀成薄餅，像包包子一樣把紅豆餡包進去
（03）包好的小包子形狀的豆沙包擀成薄片，從一頭捲起，醒發40分鐘，再上鍋蒸20分鐘，美味的紅豆卷就做好了
標籤：
紅豆
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（01）紅豆提前泡4小時，上鍋煮熟，加上適量白糖攪拌均勻，容器中放入麪粉，加入酵母粉、白糖，用冷水揉成麪糰
（02）麪糰搓細，切成均勻的小劑子，擀成薄餅，像包包子一樣把紅豆餡包進去
（03）包好的小包子形狀的豆沙包擀成薄片，從一頭捲起，醒發40分鐘，再上鍋蒸20分鐘，美味的紅豆卷就做好了
