土豆炸醬麪的做法
- 家常菜
- 關注:3.99K次
步驟/方法
(01)1、土豆去皮切丁,清水沖洗幾遍。
(02)2、鍋裏熱油,葱姜爆香,加入肉丁翻炒至變色,加入豆瓣醬小火翻炒1-2分鐘。
(03)3、加入土豆丁,倒入老抽翻炒均勻,最後加入沒過土豆即可。
(04)4、大火燒開,加一個八角,轉中火燉至土豆熟爛,湯汁粘稠即可。
(05)5、把煮熟的麪條盛入碗中,加入土豆炸醬,碼入菜碼拌勻即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/rqms/jiachangcai/0lggd.html