營養美餐——胡蘿蔔炒肉

美食廚房，樂在其中，給生活加點料。嗨！大家好，今天給大家帶來的是一道營養美味的菜——胡蘿蔔炒肉，希望大家喜歡。

操作方法

（01）豬肉切成絲，加一點澱粉，抓勻。

（02）胡蘿蔔切成絲。

（03）青椒切成絲。

（04）葱切成葱花。

（05）鍋里加入底油燒熱，放入豬肉煸至顏色發白，加入老抽翻炒後盛出備用。

（06）鍋裏重新加入底油燒熱，放入葱花煸香。

（07）接着放入青椒絲和胡蘿蔔絲翻炒。

（08）胡蘿蔔絲和青椒絲熟後，放入炒好的肉絲，略微翻炒好，加入食鹽，生抽，然後翻炒使調料均勻入味後即可。

（09）把炒好的菜盛盤上桌，沒有魚香肉絲的甜和辣，蠻適合不喜甜和辣的人吃的。

特別提示

在切好的肉裏適當的加一點澱粉，炒出來肉會比較嫩一些。