如何做黃瓜胡蘿蔔炒肉？

平常大家在炒菜的時候，是否有一個習慣那就是為了增添菜餚的顏色會把許多不同的蔬菜一起炒？今天小編要和大家分享的菜餚是黃瓜胡蘿蔔炒肉，希望能夠幫助到大家。

工具/材料

蒜頭，黃瓜，胡蘿蔔，食用油，瘦肉，鹽巴，味精，地瓜粉

操作方法

首先將蒜頭切成蒜蓉，倒入油鍋爆香，如下圖所示。

接着把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下，如下圖所示。

然後把瘦肉倒入油鍋中翻炒三分鐘，起鍋備用。

接着把胡蘿蔔去皮切成薄片，倒入鍋中翻炒五分鐘。

然後把黃瓜切成薄片，倒入鍋中和胡蘿蔔一起翻炒三分鐘。

接着把剛才炒好的瘦肉一起倒入鍋中，翻炒兩分鐘。

然後往鍋中加入適量的鹽巴和味精，翻炒片刻就可以出鍋了。

一道美味可口的黃瓜胡蘿蔔炒肉就做好了，希望大家能夠喜歡。