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家常涼拌粉絲怎麼做

家常涼拌粉絲怎麼做

涼拌粉絲是四川的一道名小吃,無論是高檔飯店還是家庭飯桌上都有這道菜的身影,下面教大家做這道涼拌粉絲。

操作方法

(01)粉絲沖洗一下,水燒開後,下入粉絲,煮透。

家常涼拌粉絲怎麼做

(02)粉絲煮透後,在涼水裏泡一泡。

家常涼拌粉絲怎麼做 第2張

(03)大概在粉絲上切兩刀,方便攪拌。

家常涼拌粉絲怎麼做 第3張

(04)把胡蘿蔔和黃瓜切成絲。

家常涼拌粉絲怎麼做 第4張

(05)把粉絲放入碗中,加入鹽,花椒粉,辣椒油,白糖,醋,醬油,再放入配菜。

家常涼拌粉絲怎麼做 第5張

(06)拌勻後即可食用。

家常涼拌粉絲怎麼做 第6張

特別提示

胃寒的人少吃涼菜

標籤: 涼拌 粉絲 家常
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