怎麼調的韭菜餡;餃子才會好吃
- 家常菜
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韭菜餡這樣調,包出來的餃子才好吃哦!下面由小編分享一下做法吧!
操作方法
(01)首先我們將韭菜清洗乾淨,瀝乾水分備用,雞蛋打入碗中,放入少許鹽,攪散備用
(02)然後我們在鍋中放入少許油,放入雞蛋液,炒成雞蛋碎,放入一個碗中備用
(03)接着我們再放入鍋中少許油,放入一把蝦米,炒香以後放入碗中備用
(04)然後我們將姜切碎,韭菜切碎,放入盆中,再加入適量的鹽,雞精,攪拌均勻
(05)最後美味的韭菜餡就調好了,開始包餃子吧!
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