家常燉肉的做法

燉肉是很有營養的東西，不僅肉能入味，湯汁也好喝，好了，我們一起來看看家常燉肉怎麼做吧！

操作方法

（01）豬肉洗淨切塊，用水焯一下，撈出。

（02）鍋裏燒熱油，把剛剛準備好的調料放到鍋裏燜一下，讓調料爆香。

（03）這時候把肉放進去，翻炒，直到炒出油。

（04）加生抽、料酒、老抽、白糖、水調好的汁，再將小茴香、草果放入。

（05）然後往肉里加水，加火開始燉，直到肉燉爛就可以吃啦，當然不喜歡吃軟一點肉的朋友可以等肉熟了就可以吃了哦！

（06）好了，出鍋，是不是很美味呢？快來試試吧！

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