怎樣在家做西葫蘆餅

這是韓國很家常的一道小菜，差不多每個韓國家庭都會做這個~~
這個稍微麻煩一些，那個小花有點費事兒，在這個菜上一耽誤時間，後面的飯就晚點了，其實韓國家庭平時吃的時候是不擺花的圖案的，即使擺也是很簡單的用紅辣椒和綠辣椒擺一下，只有在特殊的場合或日子，她們做這個菜的時候才會裝飾上這樣“小花”。

步驟/方法

（01）將西葫蘆洗淨，切片

（02）撒上一點鹽醃一會兒，直到西葫蘆變軟即可（這時就入味了）

（03）然後用水把多餘的鹽沖洗乾淨

（04）將沖洗乾淨西葫蘆控幹水份

（05）再沾上面粉和雞蛋液，用香菜葉和紅辣椒進行裝飾

（06）鍋中放油，帶熱後小火煎至兩面金黃即可~~