糖醋黃瓜的醃製方法

這款糖醋黃瓜口感爽脆、甜而不膩，是一道不錯的開胃菜，下面小編教大家糖醋黃瓜的醃製方法：

操作方法

（01）黃瓜清洗乾淨，切塊

（02）把黃瓜拍碎，放入碗裏

（03）青椒清洗乾淨，切碎

（04）蒜少許，切碎

（05）新鮮生薑少許，切碎

（06）倒入少許幹辣椒粉在黃瓜上面

（07）依次放入青椒、生薑、蒜在黃瓜裏

（08）放入少許白糖和醋

（09）再加入少許鹽、雞精、味精、花椒粉，攪拌均勻即可

特別提示

黃瓜不要去皮