正宗醬黃瓜的醃製方法

醬黃瓜非常好吃，接下來我們就來講一講正宗醬黃瓜的醃製方法

操作方法

要想做好吃的醬黃瓜，我們需要準備以下材料：黃瓜、鹽、醬油、小米椒、花椒大料、白糖

首先我們需要把黃瓜用清水清洗乾淨，然後把黃瓜切條，用鹽醃製，這樣子可以讓黃瓜排出大量的水分。

接下來我們需要準備煮湯汁，湯汁的配料：花椒大料、醬油、鹽加入清水煮開，然後晾涼後才可以使用。

最後我們需要把醃製好的黃瓜浸泡在煮好的湯汁裏面，過一段時間就可以食用了。