鮮蝦豆腐糊（輔食）的做法

小編越來越喜歡給寶寶做各種輔食了。今天小編給大家介紹一道“粉嫩嫩”的輔食——鮮蝦豆腐糊，希望大家能喜歡。

操作方法

（01）我們買蝦的時候一定要挑新鮮的，新鮮的才營養、好吃；通常活蹦亂跳的的蝦就是新鮮的；新鮮的蝦通常呈深灰色或者深藍色；

（02）將蝦的須、頭頂的尖刺等用剪刀剪掉，洗乾淨，放到水裏備用；姜性烈，寶寶不可多食，備1-2小片；葱1根，清洗乾淨，切成葱花；

（03）取1小把枸杞，清洗乾淨，連同薑片一起入鍋中，加入適量的水，煮開；開大火；加點枸杞不僅色澤上美觀，也更營養——枸杞有明目的作用；

（04）水開之後，將蝦和豆腐、葱花一起下鍋；煮到熟為止；小孩吃的東西一定要煮到熟，不然容易拉肚子；蝦一整隻下去煮，有利於蝦殼裏的鈣成分溶於湯汁；整隻煮與將蝦殼去掉只留蝦肉煮，前者肉更香、更甘甜；

（05）煮好後，關火，放涼；待温度適宜後，撈出蝦，將蝦殼去掉，留蝦仁肉；湯汁和豆腐繼續放在鍋裏備用；

（06）將蝦仁放到容器裏，加入少量的水，放到輔食機上攪拌5-10秒，攪拌的程度根據寶寶的月齡而定；

（07）將攪拌好的蝦仁倒到輔食碗，再盛少量的湯汁和豆腐一起，攪拌均勻，就可以喂寶寶吃了！粉嫩嫩的顏色，真是太少女心了！

特別提示

蝦並不是每個小孩子都能吃的，有的寶寶對蝦會過敏。