雞骨草怎麼煲湯更好喝

雞骨草在春夏潮濕季節用來煲湯作食療效果更佳，該怎麼煲湯味道才會更好喝

操作方法

（01）豬骨頭一斤洗淨，雞骨草一把洗淨（買乾的，一大把那種，已經處理好的，洗可以不用那麼麻煩，直接一把洗就好），紅棗8或10顆去核（紅棗核比較燥熱，夏季本身比較熱，吃燥熱的食物有些人會身體發熱發燙或癢），生薑3片

（02）骨頭飛水，撈起再洗淨，加水煮開（用沙鍋最好），放入雞骨草、紅棗、生薑，再次煮開

（03）調文火煮至1個半小時，調味，5分鐘關火即可。具有養肝陰，清肝熱，平肝，用於治慢性肝炎、煩熱、尿黃、疲倦者。

方法/步驟2

（01）豬肝半斤洗淨，切厚片，豬肉1斤洗淨，切一小塊，雞骨草一小把洗淨，生薑2片

（02）燒開水，放入豬肉、豬肝、生薑再煮開，放入雞骨草煮開，調文火煮1小時，調味，五分鐘後關火

（03）具有利濕熱，解毒，平肝火的功效。