吃維生素C究竟有什麼作用呢

維生素C是知名度很高的維生素"明星"。婦女喜愛因為它有美白皮膚、預防色斑的作用；中老年人喜愛它抗氧化、抗衰老、預防心血管疾病的作用；青少年也喜愛它防治感冒的作用。維生素c具體有哪些功效呢？

操作方法

（01）抗衰老維生素C能促進脯胺酸轉變為氫脯胺酸之反應，而氫脯胺酸為構成膠原重要成分之一，因此維生素C可促進膠原之生成，從而讓皮膚更有彈性，減緩皮膚的衰老。

（02）參與氧化反應參加體內氧化還原反應-維生素C可參加酪胺酸及某些物質的氧化反應

（03）傷口癒合增進傷口癒合及增加對受傷及感染等壓力的感受力。

（04）解毒作用維生素C有助於機體對包括廢氣、重金屬、病毒毒素、藥物在內的50多種有害物質的分解，它的解毒作用温和有效，而每個人每天攝入維生素C的量最理想為500-1000毫升。

（05）疾病預防維生素c對抗遊離基，有助於防癌，降低膽固醇，防止壞血病。

（06）合成膠原蛋白維生素C能夠合成膠原蛋白，形成軟骨、骨質、牙釉質及血管上皮的重要基質。

（07）增加抵抗力維生素c改善心肌功能，減低毛細血管脆性，增加機體抵抗力。