怎麼做家庭牛排

很多朋友都比較愛吃牛排，今天教大家一種在家制作牛排的方法，以後想什麼時候吃就可以什麼時候吃了。

操作方法

（01）首先得去超市購買這樣一袋的牛排，裏面有一塊牛排和調料，味道可以自行選擇，我的是經典的黑胡椒味的

（02）在平底鍋中加入適量的黃油化開，然後把牛排放入鍋中進行煎制

（03）煎制五分中左右給牛排翻個身繼續進行煎制，直至把牛排煎制七八分熟

（04）然後調入適量的調料後盛出備用

（05）洗淨鍋後，在鍋中放入適量的油燒熱後，磕入一個雞蛋煎熟

（06）取適量的西蘭花放入水中加入適量的鹽焯熟後盛出備用

（07）最後把牛排，雞蛋和西蘭花裝盤後即可開吃了。

特別提示

煎牛排一定要高温入鍋，才會上色。不能小火慢煎。且只要翻一次面。