怎麼樣做椒鹽魷魚須

椒鹽魷魚須非常的好吃，自己也想在家制作一下嗎？今天小編就和大家分享一個椒鹽魷魚須的做法。

操作方法

（01）將買回的魷魚須切除頭部，洗淨後瀝水份，加少許鹽、酒、胡椒粉醃製一會。

（02）取一小碗，將一部分炸粉用清水調成糊狀，另取一碟裝上幹炸粉。也可用蛋黃加適量麪粉、清水調成糊狀。

（03）將魷魚須先均勻粘滿糊再拍上幹炸粉，

（04）鍋內加適量的食用油油，燒到八成熱。

（05）把魷魚須入鍋後小火炸至金黃色，撈起將油鍋再加熱到9成熱。

（06）把剛才撈出的魷魚須入鍋稍炸下，這樣會更香脆些，撈起瀝乾油，裝碟，撒上椒鹽即可。