怎樣做美味的黃瓜胡蘿蔔炒包菜？

包菜又叫花椰菜，含有豐富的維生素，鈣和磷，能夠促進骨質發育，防止骨質疏鬆，是老少皆宜的蔬菜，黃瓜，胡蘿蔔的營養價值也非常高，將它們這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的黃瓜胡蘿蔔炒包菜？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

黃瓜適量，胡蘿蔔適量，包菜適量，香菜適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量，蒜適量，白砂糖適量。

操作方法

準備適量黃瓜和胡蘿蔔，洗淨後放入盤中備用。

將黃瓜切成滾刀塊；將胡蘿蔔洗淨後擦成絲；再準備適量包菜，用手撕成片，洗淨後，控幹水分，放入盤中備用。

炒鍋中放入適量油，油熱後，放入蒜片爆香，再加入適量白砂糖炒出糖色。

將準備好的包菜倒入鍋中，翻炒均勻，

將黃瓜倒入鍋中，和包菜一起翻炒均勻。

將胡蘿蔔絲倒入鍋中，翻炒均勻，胡蘿蔔絲不僅營養，而且讓菜餚的色澤更加鮮亮。

根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻。

放入適量生抽上色，再加入適量陳醋提鮮，炒好之後，出鍋裝盤，準備適量香菜，洗淨後，放在上面，攪拌均勻就可以吃了，真的太好吃了。