毛豆怎麼做好吃?
- 家常菜
- 關注:2.98W次
簡要回答
毛豆價格並不便宜,超市裏賣的剝了殼的十幾元一斤,但毛豆具有豐富的營養元素,口感清脆,當個零食吃剛好,下面我們就來看這個能讓毛豆變好吃的食譜,一起來學習吧。
首先我們準備適量的毛豆,三顆紅辣椒,一個香腸和大蒜,家中都有的調味料也要準備好。
我們需要買沒剝的,這種比較便宜,因為摘菜是分簡單的,只需要將毛豆擠出來即可。
然後按照圖中準備好毛豆,和紅辣椒圈,以及香腸丁,還有大蒜末,裝好放一旁備用。
燒一鍋開水,等水冒泡將毛豆倒進去,放點鹽,然後五六分鐘則撈出來放到冷水裏。
重新起鍋燒油路,倒入香腸丁和蒜末,翻炒爆香之後再放入毛豆。
最後加入辣椒和蒸魚豉油,如果覺得沒有味道可以加點味精,根據自己的喜好進行調味,翻炒均勻後裝盤即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/rqms/jiachangcai/1l599.html