酸辣大白菜的做法

酸辣大白菜酸辣爽口，十分下飯，做法也是超級簡單。

操作方法

（01）首先取適量的大白菜，用清水沖洗一下，然後把菜葉和菜幫分別切好

（02）取適量的幹辣椒洗淨後，切成小段備用

（03）鍋中放入適量的油姜蒜，幹辣椒進行爆香

（04）然後先把菜幫倒入鍋中進行翻炒，調入少許鹽翻炒

（05）然後再把菜葉一起倒入鍋中，調入適量的鹽，醋和白砂糖翻炒均勻

（06）最後待菜葉炒蔫後調入適量味精出鍋即可